Wie viele Tage einplanen?
Das BBK empfiehlt, sich möglichst zehn Tage selbst versorgen zu können. Schon ein Vorrat für drei Tage hilft. Prüfe zuerst euren Bestand, bevor du zusätzlich einkaufst.
Wasser als Erstes planen
Für Erwachsene kannst du mit zwei Litern pro Person und Tag rechnen: 1,5 Liter zum Trinken und 0,5 Liter zum Kochen. Individueller Mehrbedarf und Tierbedarf kommen hinzu. Der Rechner auf dieser Seite verwendet diesen Richtwert.
Lebensmittel passend auswählen
Wähle lange haltbare Lebensmittel, die ihr gerne esst. Plane auch Lebensmittel ein, die ohne Kochen genießbar sind. Allergien, Kleinkinder und Haustiere brauchen besondere Aufmerksamkeit.
Den Vorrat lebendig halten
Verbrauche Produkte mit kürzerer Haltbarkeit zuerst und ersetze sie im Alltag. Lagere übersichtlich und überprüfe den Bestand regelmäßig.
Welche Lebensmittel gehören auf eine Vorratsliste?
Wähle Lebensmittel, die du im Alltag verträgst und gerne isst. Mögliche Bausteine sind haltbare Getreideprodukte, verzehrfertige Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst in geeigneten haltbaren Verpackungen sowie passende Eiweißquellen. Plane einen Teil so, dass er ohne Kühlschrank und ohne Kochen auskommt. Herstellerangaben, Zubereitung und Lagerbedingungen sind entscheidend – nicht jede Konserve ist ungekocht verzehrfertig.
Wie viel Vorrat brauche ich für zwei Personen oder eine Familie?
Die Menge hängt von Personen, Zeitraum und individuellem Bedarf ab. Als Wasserrichtwert für zwei Erwachsene ergeben sich bei drei Tagen 12 Liter, bei zehn Tagen 40 Liter, jeweils einschließlich Kochwasser. Kinder, Haustiere und individueller Mehrbedarf müssen zusätzlich passend berücksichtigt werden. Der Rechner oben berechnet den Erwachsenen-Richtwert und zieht deinen vorhandenen Bestand ab.
Vorrat für einen Stromausfall: Was ist anders?
Prüfe nicht nur, was du lagern kannst, sondern auch, wie du es nutzen würdest. Reis und Nudeln benötigen meist Wasser und eine Kochmöglichkeit. Plane ergänzend Lebensmittel ein, die laut Verpackung direkt gegessen werden können. Denke an einen manuellen Dosenöffner. Halte Licht und ein batteriebetriebenes Radio getrennt von der Lebensmittelliste bereit.
Wie kann ich mit wenig Geld und Platz anfangen?
Beginne mit dem vorhandenen Bestand und ergänze beim üblichen Einkauf schrittweise. Kaufe kleinere Mengen von Dingen, die du ohnehin verbrauchst. Verteile trockene Vorräte auf geeignete, übersichtliche Lagerplätze und beachte Temperatur, Feuchtigkeit und Verpackungshinweise. Du brauchst weder ein teures Komplettpaket noch ein vollgestelltes Vorratszimmer.
Ersetzt diese Vorratsliste eine persönliche Bedarfsplanung?
Nein. Die kurze Liste dient als Einstieg und enthält keine vollständige Ernährungs- oder medizinische Bedarfsberechnung. Prüfe besondere Ernährung, Allergien, Säuglingsbedarf und Tierfutter individuell. In deinem kostenlosen RedScore-Konto kannst du eigene Vorratsartikel und Mengen ergänzen, vorhandene Bestände festhalten und spätere Änderungen wieder aufrufen.
Vom Richtwert zum tatsächlichen Bestand
In RedScore erfasst du vorhandene Wassergebinde und Lebensmittel in Vorratstagen. Eigene Dinge kannst du mit Mengen und Einheiten ergänzen. Haushaltsangaben und Bestände bleiben in deinem Konto verbunden; der öffentliche Rechner speichert keine Eingaben.
Offizielle Quelle
Empfehlungen des Bundesamts für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe ↗
Bundeszentrum für Ernährung: private Ernährungsvorsorge ↗
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